養殖是一個高危行業,在整個(gè)養殖過程中每(měi)個環節都非常重要,但很多養殖者都忽略了這一點。行走在一線過程中最常聽到“養螃蟹,在(zài)高溫前傻子都會養”這麽一句話,卻不知螃蟹養殖每個環(huán)節都很重要,環環相扣,一步錯步步錯。也許這(zhè)句話在(zài)曾經的環境及模式(shì)下很實(shí)用(yòng),殊不知現如今大環境及養殖模式的改(gǎi)變,從原先的疏養到現在的精養、混養,還(hái)依照傳統(tǒng)的(de)模式及理念去管理終究會出問題(tí)的。螃蟹越來越難養,傳(chuán)統養殖模式將會被逐步淘汰,從南到北走了一遭(zāo),螃蟹不同程度都會出現一些問題,比如花白肝、弧菌、腸炎等,很多養(yǎng)殖者塘口螃蟹出現問題後停(tíng)止冰魚的投喂,改投高(gāo)端飼料,這(zhè)時候也不會去考慮飼料價格的高低了,隻知道產品好,對螃蟹是有好處的,這(zhè)也說明了冰魚在螃蟹(xiè)養殖過程中的(de)弊端是被大(dà)家熟知(zhī)的,很多從業者卻忽視了(le)這一點。
隨(suí)著氣溫的回(huí)升(shēng),蟹塘問(wèn)題也陸續出現,通過(guò)走訪市場發現,今年病害出現的時(shí)間較往年提前了一些(xiē),在這一階段很多從業者隻關注到塘(táng)口水、草、底的管(guǎn)理,卻(què)忽視(shì)了螃蟹(xiè)自身(shēn)健(jiàn)康問(wèn)題,很多情況下,螃蟹已經出現問題了也難以發現問題所在,近期塘口主要存在如下問題:
1、螃蟹白(bái)肝,蛻殼不遂,甚至不蛻(tuì)殼

這些(xiē)現象塘口中時(shí)常(cháng)發生,尤其是苗種(zhǒng)質量(liàng)差的塘口(kǒu),主要原因為:
a.扣蟹質量差,培育階段營養積累少,越冬消(xiāo)耗多,導致蛻殼時沒有多餘的營養供(gòng)應;
b.天氣,蛻殼時天氣多變(biàn),螃(páng)蟹受到應(yīng)激,自切現(xiàn)象時有發(fā)生,甚至蛻殼不遂(suí)而傷亡;
c.營養素的缺乏,塘口普遍為多年(nián)精養塘,塘中營養元素整體呈缺(quē)乏狀態,尤其是鈣、鎂、鉀等礦物質的缺乏,導致螃蟹硬殼(ké)速度減緩甚至不硬殼,增加(jiā)死亡率,水草(cǎo)不好等問題
建議:使用高檔螃蟹飼(sì)料蟹安康,加強營養,在天(tiān)氣不好時使用解維寶等抗應激產(chǎn)品,蛻殼前後蝦蟹活力寶等多礦產品補充蝦蟹對礦物(wù)質的缺乏,促進蛻殼,提高蛻殼成(chéng)功(gōng)率
2、弧菌等引起上草上(shàng)岸,螃蟹蛻(tuì)殼(ké)傷亡、黃底板、紅爪、磨爪等現象,導致蛻殼傷亡大,翻(fān)倍率低

第(dì)一殼已經基本結束,第二殼已經開始,部分塘口(kǒu)弧菌病已經發生,病蟹比例很高,今年發生時間較往年提前,很多從業者沒有意識到,甚至都不知弧菌為何物,出現問題後,明明知道(dào)螃蟹有損傷還是(shì)將重心放在了水、草(cǎo)的管理上,那麽是什麽帶來的(de)這些問題呢
a.塘(táng)底,清塘不徹底,去年下半年螃蟹大(dà)量傷亡,很多是因為弧菌病繼發(fā)疾病導致死亡,12月份又有大量螃蟹趴塘死亡,在今年螃蟹放養時沒有做好清塘工作,尤其在蘇南部分區域,普遍年(nián)前放苗,幹塘後並沒有經過一個曬(shài)塘、清塘的過(guò)程,直接種下水草上水放苗,甚至趴塘螃蟹還(hái)存(cún)有池底,為今年(nián)螃蟹養殖埋下隱患;
b.消毒不到位,有的塘(táng)口到現在(zài)尚未消毒,螃蟹出問題了也不能發現;
c.改底(dǐ),尤其是塘(táng)底(dǐ)淤泥較厚的塘口,底部很多有毒有害物質沉積(jī),對螃蟹生長不利
建(jiàn)議:定期消毒,對於弧菌而言還是以預防為主,可使用蛭弧(hú)菌拌料或潑灑預防,一旦弧菌爆發,無論是傷亡還是降低蛻殼翻倍率,必定會帶來損失;二殼之前碘(diǎn)寶一瓶/2畝·畝全塘潑灑;對於池底淤泥多的老塘口,建議使用爽水寶等氧(yǎng)化型底改改底,改善(shàn)底部環境。
3、腸炎的出現導致螃蟹出問題

本月起,隨著氣溫升高,腸炎在塘口中也陸續出現,尤其是投喂冰魚的(de)塘(táng)口,腸(cháng)炎(yán)比例明(míng)顯偏高,很多從業者也已經注意到這一問題,但對方麵關注度不大。首先,我們要知道,一旦養殖動物得了腸炎,食欲下降,對動物生長一定會產生(shēng)影響,望能得到(dào)廣大養殖朋友的重視,建議定(dìng)期碘寶消毒,並“正腸寶”拌喂,消滅有害菌,調整(zhěng)腸道菌群,提高機體健康,增強免疫力。
螃蟹養殖,每個環節都很重要,我們(men)不僅要關注生態環境(jìng)的健(jiàn)康,還要關注到螃蟹自身的健康!