外（wài）界溫度於15℃時，從飼料中攝取的營養物質就要分出一部分（fèn）用於抵禦寒（hán）冷，以維持其正常體（tǐ）溫。此時，北（běi）方地區要在鹿舍圍牆（qiáng）的外麵立上1～2層成（chéng）捆的玉米（mǐ）秸，用以遮擋風寒襲擊；畜床上墊10～15厘米的褥草，使（shǐ）鹿在趴臥時感（gǎn）到溫暖舒適。
夜間趕圈
鹿缺（quē）乏定位排（pái）泄習慣，尤其在夜間睡眠時常窩拉（lā）窩尿，使畜（chù）床變潮。夜飼時（shí），應將鹿從畜床內趕到（dào）運動場排糞排尿，再吃頓夜餐，對鹿抵禦寒冷會大有好處。
防滑（huá）保胎
北方（fāng）冬季，圈舍內（nèi）常積存雪水、尿冰，使鹿（lù）易滑倒（dǎo）造成跌破皮膚、拉傷筋腱，甚至發生骨（gǔ）折。特別是妊娠母鹿滑倒後，易導致機械性流產。為了減少（shǎo）地麵光滑（huá）度，冬（dōng）季在運動場內保留一層（céng）鹿糞，並隨時清除圈內的積雪、尿（niào）冰、可減（jiǎn）少外傷和預防機械性流產。
適當運動
由（yóu）於寒冷刺激（jī），鹿的機體代謝緩慢，不愛活動，這樣會使機（jī）體低抗力下降，要人（rén）為地督促其運動，以（yǐ）提高機體代謝機能，增進采食量，提（tí）高抗（kàng）寒能力，促（cù）進幼鹿發育，預防佝僂病的發生；對母鹿可以增強子宮肌和腹肌的緊張度，以降低難產率。具體做法：將仔（zǎi）鹿或育成鹿，每天上午和下午各驅趕運動（dòng）1次，每次半小時。對母鹿每天驅趕運動1次（半小時）即可。
暖棚養鹿
有些老、弱、病鹿難以安全越冬。應將這部分鹿放在暖棚內飼養。將圈舍加扣塑料大棚，白天（tiān）棚內溫暖如春，夜間放下防寒簾防止溫度散失，再（zài）加以精心飼養，使鹿安全越冬。
調整鹿群
茸鹿經過漫（màn）長（zhǎng）的越冬期，盡管飼養管理條件相同，因個體生理狀況上的差異，從膘情上（shàng）必然會分出好、中、差3個等級。在春分前後應將鹿按相同等（děng）級放在同一圈舍的原則，進行一次鹿（lù）群調整，使膘情差的鹿盡快趕上來，為其正常生茸、產仔打下良好的基礎。
