泥鰍的幾種捕撈方（fāng）法（fǎ）

2022-04-06 17:00:15

泥鰍肉質細嫩、營（yíng）養豐（fēng）富、清淡鮮美，具有滋補藥（yào）用的功（gōng）效。泥鰍是目前發展特種水（shuǐ）產養殖的一條好途徑。但（dàn）是由於泥鰍身體圓滑（huá），有喜歡（huān）鑽入泥土中的習性，給捕撈（lāo）帶來較大的困難，造成養殖泥鰍的回捕率不高，直接影響（xiǎng）養（yǎng）殖的產量和經濟效益（yì）。本人根據多年的經（jīng）驗，介紹幾種捕撈方法（fǎ）供養殖戶參考。

1．籠捕法

鰍籠用竹篾編成，籠長30厘米，直徑9厘米左右，籠口裝有能進（jìn）不易出的倒須，另一端（duān）出魚口直徑約2厘米。捕魚時，把泥（ní）鰍喜食的餌（ěr）料團塊（kuài）裝入鰍籠中，並堵住進（jìn）魚口，將籠沉入集魚坑（kēng）中（zhōng），每隔1小時左右起籠一次。不要間隔時（shí）間太長，以防止籠內泥鰍過多窒息而死。野生泥鰍多采（cǎi）用此法捕撈。在泥鰍入冬休眠（mián）以外（wài）的季節均可作業，但以水溫在18-30度時捕（bǔ）撈效果較好。

2．網捕（bǔ）法

把網片鋪設在注水口附近（jìn）的魚溜底部，然後注入新水，流水會誘集魚群，可定時起（qǐ）捕獲魚。或把網沉入底部，再將泥鰍喜食的沉性魚餌（ěr）投（tóu）在網中，把網拉起既可捕獲（huò）。也可（kě）在（zài）排水口設置三（sān）角網排放細水，泥鰍隨水而下時被捕獲。此法一次難以捕盡，可重新灌水反複捕捉。

3．排幹池水捕捉法

將池水排幹（gàn），使泥鰍隨水（shuǐ）流入水溝（gōu）中，用抄網抄捕（bǔ），最後用鐵絲製成的（de）網具連淤泥（ní）一並撈起，除掉淤泥，留下泥鰍。為了不使鰍體受傷，應盡量徒手捕捉。

4．香餌誘（yòu）捕法（fǎ）

晴天傍晚時，將（jiāng）池水慢慢（màn）放幹，待第（dì）二天傍晚再將水緩緩注入溝氹（dàng）中，使（shǐ）泥鰍集中到魚坑中，把炒香的米糠及其他泥鰍喜食的（de）餌料放在網具內，泥鰍味覺敏銳，聞香後鑽入網具內而被捕獲，此法多（duō）適於在稻田等水體（tǐ）捕獲。在5-7月期（qī）間以白天下袋（dài）較好，8月份以後晚上下袋較（jiào）好。

5．藥物（wù）驅捕（bǔ）法

稻田養殖的泥鰍可用藥物驅捕（bǔ）。藥物一般使用茶枯(即茶葉榨取茶油後的殘存物)，用量是每畝稻田5～6kg。先將茶枯置柴火中烘烤3～5分鍾後取出（chū），趁熱碾成粉末（mò），再用水浸泡，浸泡3～5小時後（手抓成團，鬆開散開為宜）即可使（shǐ）用。將池水放（fàng）至（zhì）3厘米左右（yòu），在池的四角設置魚巢（用淤（yū）泥堆集而成，巢麵堆成斜坡型，由低到高逐漸（jiàn）高出水麵3-10厘米）魚巢（cháo）多少根據（jù）泥鰍多少而（ér）定。巢麵積0.5-1平方米（mǐ）。池塘麵（miàn）積大的應在中央（yāng）設置魚巢。施藥（yào）宜在傍晚進行，除魚巢（cháo）巢麵不施藥外，池塘各處需均勻潑灑藥液。施藥後到捕撈前不能注水、排水，也不宜在（zài）池中走（zǒu）動。泥鰍一般會在茶粕的（de）作用下紛（fēn）紛鑽進泥堆魚巢。第二天清晨，用池泥圍一圈攔魚巢，將（jiāng）魚巢圍圈中的水排幹，即可挖巢捕（bǔ）捉泥鰍。

此法（fǎ）簡（jiǎn）便宜行，捕撈速度快，成本低，效率高，且無汙染。在水溫10-25度時，起捕率可達90%以上，並且可捕大留小，均衡上（shàng）市（shì）。（作者：董恒蓮）