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台灣泥鰍（qiū）高密度養殖的水質（zhì）調控與底質維護

2022-04-06 17:00:15

南（nán）美白對蝦近幾年由於病害嚴重、成功（gōng）率低等問題（tí），絕大多數（shù）對蝦養殖戶都處於虧損狀（zhuàng）態，養戶的信心受到極大的（de）打擊，不少養戶已經考慮其它養殖對象。相比多數魚類（lèi）有量無價的現狀，台灣泥鰍具有生長速（sù）度快、養殖病害少、養殖利潤高的優勢，使得台灣泥鰍成為（wéi）近幾年養殖戶熱（rè）捧的對象。

生態習性

台灣泥（ní）鰍又名大鱗副鰍，屬鯉形目，鰍科，副泥鰍屬。台灣（wān）泥鰍適宜（yí）水溫為15-30℃度，最適水溫為25-28℃度。食性廣，可攝食枝角類、橈足類等浮遊動物、藻類以及水體中懸浮（fú）的（de）有機（jī）碎屑。具（jù）有多重呼吸器官，可利用鰓、皮膚和腸道呼吸，耐低氧，適應性強。

天然餌（ěr）料的培育

放養泥鰍前需要培育水體，一方麵可以有效提高水體的（de）浮遊動物和（hé）浮遊植物數量，為幼苗下池準備豐富的天然餌料。另一方麵（miàn）可以加快水體的物質循環，促進整（zhěng）個養殖係統的穩定。肥水方法可選用粵（yuè）海長效（xiào）肥水（shuǐ）組合（hé），可有效快（kuài）速培育（yù）單細胞藻（zǎo）類、浮遊動物，建立穩定優（yōu）勢（shì）菌藻相。

pH值過高

台灣泥鰍對pH值要求較嚴格，日變化過大或高於8.5的水質條件易造成泥鰍病害的產生。主要是在前期藻類培育過濃或中後（hòu）期水體（tǐ）富營養化造（zào）成單一藻（zǎo）類大量繁殖，容易出現上（shàng）述情況。養殖前（qián）期pH值過（guò）高多數是由於水體緩衝能力不足，建議使用白雲石（shí）粉全池潑灑，提高總堿度和總硬度，穩定pH值。養殖中（zhōng）後期出現類似情況，主要原因是大量投（tóu）喂（wèi）造成水（shuǐ）體氮磷比失衡以及菌相不（bú）穩。快（kuài）快速（sù）降低水體pH值建議使用：EM調水王（2升/畝）+紅糖（3KG/畝）浸泡8小時後全池（chí）潑（pō）灑。

藍藻處（chù）理

高（gāo）密度養殖台灣泥（ní）鰍的池塘（táng）在高溫季節非常容（róng）易暴發藍藻。藍藻不但會分泌藻毒素對養殖對象造成傷害（hài），其難（nán）以消化的特性導致一（yī）旦被泥鰍攝食，極易引發腸炎。藍藻的預防應從（cóng）水質的調控來著手。定期使用粵海長效肥水組合追肥（可適當減量）可以有效防止藍藻的產生。

長效肥水有妙方

使用（yòng）方法：第一（yī）天晚上：粵海利生素+半（bàn）瓶氨基培水液+8～10倍上層塘水，充（chōng）氣泡過夜；第二天（tiān）晴天上（shàng）午8～9時：粵海（hǎi）有機肥101加水混合和浸泡好的粵海（hǎi）利生（shēng）素+氨基培水液+塘水混合全池潑灑。

注意事項：肥水當天增氧機要開足，激活流動水，有利於營養（yǎng）源被藻類充分吸收利用。此肥水方（fāng）案為（wéi）活菌、氨基酸和有（yǒu）機肥三效合一，持效長久，水溫越高效果越明顯。

藍藻暴發的池塘，使用粵海302（2KG/畝）+富水美（3畝/包），可有效抑製藍藻繁殖，之後再適當追肥，培育有益藻類。

氨氮、亞硝酸鹽超標

氨氮（dàn）、亞硝酸鹽、硫（liú）化氫（qīng）等有害物質的超標，長（zhǎng）久以來都是養殖非常棘（jí）手的問題。在高密度人工養（yǎng）殖係（xì）統中，氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫（qīng）絕大多數（shù）來源於投喂的飼（sì）料。過量（liàng）投（tóu）喂、不合理投喂（wèi）以及選擇低品質飼料，是導致水體有毒（dú）物質超（chāo）標的根源。選擇（zé）正規廠家的優質飼料，科學合理投喂（wèi）是一項係統性工作。建議選擇粵海專業泥鰍（qiū）魚飼料配合粵海生物水產專用昆蟲酵解料富蝦康，按照建議方法科學投（tóu）喂，可有效提高泥鰍對飼料的轉化效率（lǜ），降低汙（wū）染源。

已經出（chū）現（xiàn）氨氮、亞硝酸超標的池塘，建（jiàn）議使用粵海501（2畝/瓶）+富力氧（yǎng）（1畝/包），快（kuài）速（sù）降低亞硝酸鹽（yán）、硫化氫（qīng），促（cù）進水體氮元素循環。

底質改良

泥鰍同（tóng）蝦一（yī）樣都（dōu）是底棲生物，但相對於蝦和（hé）其它魚類，泥鰍對低（dī）氧的能力要（yào）強得（dé）多。但對低氧的耐受能力（lì）強並不代表長期在低（dī）溶氧條件可以生長正（zhèng）常，並不（bú）代表在養殖（zhí）過程中就可以不重視溶氧，不重視底質的（de）調控。這是很容易（yì）被（bèi）養戶忽視的一方麵（miàn）。如（rú）何有效調控（kòng）底質為泥鰍創造舒適的生活環境，將（jiāng）能使（shǐ）其更加快速生長。建議定期使用增氧（yǎng）解毒底淨4畝/袋，氧化（huà）降解底部有害物質，提高溶氧。

任（rèn）何一個品種，從（cóng）無（wú）到有，從供不應求到供大於求，是一個（gè）必然的過程。但真正掙錢（qián）的不是第一個吃螃蟹的人（rén），而是始終掌握科學（xué）技術的人。