(1)飼料：人工飼養種鴕鳥應根（gēn）據種用鴕鳥的營養需要供給其平衡的日糧。通常按（àn）種鴕鳥對鈣和磷的需要配製飼料(雌鴕鳥產蛋期對鈣、磷（lín）的需要量很高)，種鴕鳥最（zuì）易缺乏（fá）脂溶（róng）性維生素和碘、鐵、鋅（xīn）等微量（liàng）元素。但不宜過多飼喂含脂肪高（gāo）的飼料，這是因為鴕鳥無膽囊，對脂肪的吸收（shōu）能力（lì）差（chà）之故（gù）。特別是能量的（de）供給量不（bú）能過多，防（fáng）止種鴕鳥肥胖體重增加而致使產蛋率下降（jiàng），甚至停止產蛋（dàn）。
(2)飼（sì）養管理方（fāng）法：種鴕鳥飼養管理應以提高產（chǎn）蛋量以繁殖更多的優質雛鴕鳥為目的。飼養非洲鴕鳥可按一（yī）雄多（duō）雌一起混飼。種鴕鳥舍麵積（jī）以每隻10～12米2為宜。鳥欄麵（miàn）積一般（bān）以（yǐ）每隻種鴕鳥（niǎo）250～300米2為宜，鳥欄的長寬比一般以7：3為宜。種鴕鳥使用的飼飲工具要用水泥製成堅（jiān）固的水泥槽（cáo），防止被種鴕鳥采食或飲（yǐn）水時被踩翻（fān）砸壞鳥腳或弄濕（shī）種鴕鳥的腹部而生病。
通常（cháng）飼喂種鴕鳥日喂4次為宜，每日第一次飼喂於6：30～7：30，每（měi）次飼喂間隔做到基本相等（děng），飼喂順（shùn）序是先青粗後精料或精、青粗料（liào）混飼，飼（sì）喂（wèi）量1.5千克左右（yòu），並要保持經常有清潔的飲水(冬季飲25℃的溫水)。為了使種鴕鳥有規律的運動，每天上、下午最少（shǎo）要驅趕運動各1～2小時。此外（wài），種（zhǒng）鳥舍（shě）欄要經常打掃，保持清潔衛生，隨時消除舍欄內的糞便。飼飲工具和鳥欄最好每（měi）周能消毒1次。
