選擇品（pǐn）質優良的（de）種（zhǒng）鵝，以體質（zhì）健康、發（fā）育正常、繁殖（zhí）性（xìng）狀突（tū）出為宜。要加強後備鵝的培育，4月齡之後的後備鵝，要限製飼養，增加粗料量，還（hái）要加強放牧（mù）和運動。在生產中要及時淘汰過老（lǎo）的種鵝，補充新的鵝群。繁殖（zhí）季節采取科學補飼，滿足產蛋所需（xū）的光照，飼喂全價配（pèi）合飼料，做好疫病防控工作。
一、選擇良種鵝
選擇種鵝不僅要考慮市場（chǎng）需求，還（hái）要考慮繁殖（zhí）性能和適應性。選擇體（tǐ）質（zhì）健康、發育正常、繁殖性突出、符合本品種特（tè）征的個體。選擇體格結實（shí）、精液質量好（hǎo）、無雜毛（máo）的公鵝留種。
二、加強（qiáng）後備鵝的（de）培（péi）育
4月齡以前的後備鵝必（bì）須給足全價飼（sì）料。如果有放牧條件（jiàn），充分放牧（mù）之後也要酌情補喂精料；在舍飼條件下，必須定時無限量地（dì）補充全價飼料，一般每（měi）天喂飼3-5次。從4月齡到（dào）產蛋配種前的後備鵝，要限製飼養，增加粗料量，適量減少精料，特別是加強放牧（mù）、運動、吃足青料。把公母鵝分開飼（sì）養。生產配種前15-20天，開始逐漸增加精料的供給量。
三（sān）、優化鵝（é）群結構
生產中應立即淘（táo）汰掉過老的公（gōng）母鵝，及時補充新的鵝群。一（yī）般母鵝的使（shǐ）用年（nián）限不（bú）超（chāo）過3年，公鵝的使用年（nián）限不超過4年。
四、繁殖（zhí）季節采用科學補飼
鵝的繁殖具有明顯的季節性，一般從10月到次年5月，為（wéi）了獲得多質優質的鵝蛋，必須進行科學的補充飼養。其方法（fǎ）是（shì）每天（tiān）補充（chōng）4次，分（fèn）別在上午7：00和11：00、下午3：00和7：00進行，每次補充精料200克，加入青草（cǎo）、蔬菜葉0.5-1.0公斤、酒糟、紅苕或胡蘿卜0.25公斤（jīn）左右，混（hún）合精料、粗料供應。
五、充分配種
一般來說，大型鵝種（zhǒng）公母比例為1：3-4，中型（xíng）1：4-6，小型（xíng）1：6-8。人工授精是（shì）提（tí）高鵝受精率最有效、最好的方（fāng）法。
六、合（hé）理的光照
一般（bān）光照時間為13-14小時，可滿足鵝產蛋、配種的需要。
七、飼（sì）喂全價配合飼（sì）料
產（chǎn）蛋鵝每公斤配合日糧代謝為10.3-10.7兆焦，粗蛋白為16%-17%，鈣磷比為2.5-3：1。配合日糧應以優質青綠多汁飼料和精飼料為主，同時補充維生素、礦物質。實行自由飲水，自由（yóu）放水。為了提高鵝的產蛋量和蛋的受精率，必須全額配合飼料喂鵝（é）。
八、做（zuò）好疫情防治工作
必須（xū）對當地常見疾病進行疫苗接種和藥物防治，每天清掃1-2次，每半個月用百毒殺等對鵝無害的消毒液全麵消毒鵝舍和運動場。飼料應定期投入廣譜抗菌藥物。禁止非工作人員進出（chū）種鵝場，場內工作人員進入鵝場前也應進（jìn）行嚴格（gé）的消毒處理。
