海(hǎi)參的養殖,一般包括海上筏養法、海灘圈養法和海底播養法。筏式養殖海參的最大優點是管理方便,收獲率高,一般(bān)需要2年左右(yòu)就能收獲成品(pǐn)海(hǎi)參。海灘(tān)圈養法具有投資小、管理方便、接近自然環境、海參回收率高、生長快的特(tè)點。海底播(bō)養法主要彌補海參天然繁殖的不足,通過人工投入海(hǎi)參苗增加海參密度,增加海參產量。
一、海(hǎi)上筏(fá)養法
1、筏式養殖是使用類似養魚的網箱在海上進行海參的人工養殖。筏式(shì)養殖的海區最好(hǎo)選擇三麵環山、背風流緩、水深5-9米的優良港灣。網箱由板材或(huò)厚度適中(zhōng)的原木製成邊(biān)長4米或6米,高度可根據海水的深度和濕度差大小設定為3米至4米。
2、每年春秋兩(liǎng)季,海水溫(wēn)度達到8-12度時,是(shì)投入海參苗的最佳時期。此時,養殖現場海參苗每公斤約200-400頭,因為個體較大,身體強健,此時投(tóu)苗,成活率達95%以上。6米見方(fāng)的網箱,可以投入每(měi)公斤200頭左右(yòu)的海參苗種(zhǒng)20-25公(gōng)斤左右。
3、在餌料和浮泥較多的(de)海區,網箱上的食物基本上可以滿足海參的需要。如果(guǒ)發現食物不夠,就需(xū)要喂食。最簡單的方法是選擇流水光滑(huá)的海(hǎi)區,拖一些微生物含量豐富的砂土進行補充,也(yě)可以用藻(zǎo)類(lèi)製作人工合(hé)成餌料進行飼養。平時要仔細檢查(chá)網箱是否(fǒu)損壞,及(jí)時清除網箱內的魚苗、螃蟹、海星等天敵以及牡蠣、海綿體等雜物。
4、筏式養殖海(hǎi)參的最大優點是管理方便,收獲率高,一般需要2年左(zuǒ)右就能收獲成品海參。
二、海灘圈養法
1、蝦池、鹽池稍微改造就可以進(jìn)行養殖。也可以在(zài)海邊灘上挖土建池。通常選擇不易風浪潮破壞的灘塗建池。池的大小、形狀取決於地理環境(jìng),一般要(yào)求長度在50米以上、寬度在30米以上、深度在0.8-1.3米之間。“圈養(yǎng)池”設(shè)置進出水閘門一(yī)個或多個,閘門處(chù)設置過濾器,防止魚類和各種敵害進入。
2、池底模(mó)擬海底的自然形狀,用石頭、中空磚堆積(jī)成長的壟斷狀(zhuàng),留有作為海參居住的空間。池底應盡量保持海參的原生(shēng)態環境,移植海帶、裙帶、海草、附著性矽藻類等海藻(zǎo)。在幼苗投入前消毒和爆曬養殖地。消毒一般用石灰水等(děng)潑灑。
3、池中苗種的投入(rù)密度(dù)一般為每平(píng)方10-15個。海灘圈養的(de)換(huàn)水主要是利用(yòng)海水的漲落潮差進行水體交換,也可以利用人工交換水。一般要求每天換水量在1/3-1/4左右(yòu)。圈養海參的餌料以天然餌料為主,根據季節水溫、海參個體、放養密度適當添加人工合成(chéng)餌(ěr)料。
4、圈養海參具有投資(zī)小、管理方(fāng)便、接近自然環境、海參回收率高、生長快的特點。圈養海參的生長周期一般為2年左右。
三、海底播養法
1、海底播養法主要彌補(bǔ)海參天然繁殖的不足(zú),通過人工投入海參(cān)苗增加(jiā)海參密(mì)度,增加海參產量(liàng)。水溫適宜的春秋季節,當自(zì)然水溫達到8-10度(dù)時,選擇(zé)晴朗、風平浪靜的日子,將2-3厘米以上的海參苗放入網袋(dài)或竹(zhú)筐中(zhōng),潛水員潛入海底放入礁石之間,讓其(qí)自然(rán)爬行、避難,自由選擇安家的(de)地方。底播時應注意密度一般(bān)為每平(píng)方米6~7個。底(dǐ)播時(shí)要(yào)注意池(chí)中溫(wēn)度和海區溫度的溫差,一般不得(dé)超過2度。海區要選擇流水平緩、餌料豐富、敵害少,砂礫與砂土之間的海區。
2、該方法的主要特點是操作簡(jiǎn)單,費用低,海參生(shēng)長在自然環境中,生長速度快,一般2年可收獲。