1、養（yǎng）殖條件：選（xuǎn）擇水源充足、排灌能力較強的池塘養殖，對池塘進行消毒工作（zuò）。2、放苗：時間4月（yuè）中下旬-5月初，魚苗規格100克每尾，密度每畝500-700尾（wěi）左右（yòu）。3、飼料投喂：幼魚飼料是橈（ráo）足（zú）類、糠蝦、磷蝦等浮遊動物（wù），成魚（yú）飼料是魚、蝦蟹類甲殼動物，人工養殖飼料是冰凍上層魚。4、日程管理：做好巡視、消毒、排水工作。
一、養殖條（tiáo）件
1、選擇水源充足、排灌能（néng）力（lì）較強的池塘進（jìn）行養（yǎng）殖。
2、池（chí）塘麵積根據養殖密度來定，其（qí）中池深2-3米、透（tòu）明度在0.5米以（yǐ）上（shàng）、水溫在8-28℃、溶氧在每升5毫升以上、水需要偏堿性。
3、為了（le）消除池塘中有害物質，需（xū）要對池塘（táng）進行（háng）消毒工作，在池（chí）塘中撒上生石灰，倒入水10-20cm。
4、每畝灑（sǎ）生石灰100-150公斤，一周（zhōu）以後才可以進（jìn）行排水灌水（shuǐ）。
二、放苗
1、放苗時間：4月中（zhōng）下旬-5月初，魚苗規格：100克每尾，放（fàng）養（yǎng）密度：畝500-700尾左右（yòu）。
2、放苗時需要避免魚種規格不一致，這樣不（bú）利於管理（lǐ），容（róng）易引（yǐn）起魚搶食。
3、放（fàng）養前需要進行暫養工（gōng）作，有利於魚適應新環境（jìng）。
三、飼料投喂
1、幼魚飼（sì）料：橈（ráo）足類、糠蝦、磷蝦等浮遊動物；成魚飼料：以魚類、蝦蟹類甲（jiǎ）殼動物；人工養殖（zhí）飼料：冰（bīng）凍（dòng）上（shàng）層魚。
2、人工養殖時，可以（yǐ）將凍魚（yú）切成適當的大小、絞（jiǎo）成肉糜或者團狀餌（ěr）料，最後進（jìn）行擠壓成不同大小的塊狀物進行投（tóu）喂，還可以在飼料中（zhōng）加入維生素、其他藥物。
3、喂（wèi）食時（shí）間每天早晚（wǎn）各一次，投喂量（liàng）需（xū）要根（gēn）據不同的天（tiān）氣、吃食量而定，其中投（tóu）餌速度需要（yào）較慢。
四、日程（chéng）管理
1、需要每天早中晚對池塘做日常巡視工作，在（zài）高溫和大雨的時（shí）候，需要（yào）在早晨和晚（wǎn）上進行巡視。
2、出現浮頭、泛塘的（de）情況，需要及時對池塘進水和增氧。
3、病害會導致魚的攝食量減少，池塘水可以每天更換1次，觀察水質情況，然後調整換水量（liàng）。
4、大雨後，需要將表（biǎo）層（céng）淡水排出，因為會比導致下層缺氧。
5、在雨水過後需要及時進行注水工作，還（hái）需要定期進行消毒工作。
