在鴨（yā）種良好、飼養得當的情（qíng）況下，鴨子被（bèi）養殖3個月左右就能宰殺食（shí）用。如（rú）果是規模化養殖，肉鴨經過40天左右即可宰殺，麻鴨經過70天左右即可宰殺。
鴨子成年後，公鴨體重為1.76公斤左右，母鴨體重為1.78公斤左右，達到此（cǐ）體重範圍後會停止生長，此時可酌情宰殺。
一、鴨子養多久才能宰殺食（shí）用
1、養殖時間
（1）如果鴨種良好、飼養方法得當，鴨子被養殖3個月（yuè）左右即可宰殺食（shí）用。
（2）進（jìn）行規模化養殖時（shí），肉鴨（yā）養殖40天左右即可宰殺食用，麻鴨養殖70天左右即可（kě）宰殺食用。
（3）成（chéng）年公（gōng）鴨的體（tǐ）重通常為1.76公斤左（zuǒ）右，成年母鴨的（de）體重通常（cháng）為1.78公斤左（zuǒ）右，達到這個體重後便不會再繼續生長，此時即可考慮將其宰殺。
2、養殖（zhí）管理
（1）將鴨群（qún）密度保持在適宜範圍內，避免它們由於（yú）互相擁擠、堆疊而出現死（sǐ）亡情況，建議在（zài）分舍減少（shǎo）圈內的鴨隻數量，並增加飲水器、食槽等設備。
（2）鴨舍長時間被陽光照射容易導致鴨群（qún）受到熱害，因此要盡量減（jiǎn）少陽光帶來的輻射，比如建造高度（dù）適宜、空間寬敞的鴨舍。
二、鴨子的養殖周期（qī）一般是多久
1、鴨子的養殖周期
（1）肉鴨的養殖周期為40天左右，麻鴨的養殖周（zhōu）期為70天左右，在（zài）實際養殖過程中，這一（yī）周期會受到養殖方法、養殖環境、養殖（zhí）地區的氣候（hòu）等條件的影響。
（2）夏季養（yǎng）鴨，經過41-42天左右即可出欄；冬季養鴨，經過37-38天左右便（biàn）可出欄。
2、如何讓鴨子快速出欄
（1）購買（mǎi）鴨苗後，先讓它們飲（yǐn）水再開食，水中可添加一些葡萄糖。飲水（shuǐ）開食（shí）後，飼養30天左右再開始育肥。
（2）育肥第1天，將50克（kè）檳榔粉加入1000克水中，煎煮後對小（xiǎo）鴨進行（háng）滴服，用量為2-3滴/隻，這樣可驅除雛鴨（yā）體內的病菌（jun1）。
（3）育肥第2天，將適當的健胃散拌入米飯中，然後進行飼喂（wèi）。
（4）育肥第5天，飼喂肥（féi）鴨粉，配方為（wéi）川芎、當（dāng）歸各10克，甘草、山藥、麥冬各（gè）20克，何首烏（wū）、黨參各23克，多維素、六（liù）一散各30克，黃豆（dòu）、魚粉各500克。將上述中草藥搗碎、拌勻，然後摻入混合飼料中，可作為30隻鴨子的育肥飼料。飼喂後，每隻鴨子每天可增重156克左右，經過15天後即可售賣。
