花精力、花財力,辦“舟山(冬至)帶魚文化節”,熱熱鬧鬧十幾天,到底值不值(zhí)?
近日,記(jì)者采(cǎi)訪舟(zhōu)山國(guó)際水城董事長、總經理胡校山時,他正在給別人解釋此次舉辦“舟山(冬至(zhì))帶魚文(wén)化節”的目的。
“文化是一個企業發展(zhǎn)的(de)最高境界!”胡校山如是作答(dá)。
從最低端的水產碼頭開始,不斷創新突破(pò),曆(lì)經20多年發展,國際水產(chǎn)城走到今天,應該到了做“文化”的時候。胡校山說,水產城在近幾年提升改造的基礎上(shàng),期待能(néng)夠再來次大轉身:打(dǎ)造國內一流的(de)水產(chǎn)品物(wù)流基地(dì),打造舟山(shān)最(zuì)有(yǒu)特色、最有(yǒu)魅力(lì)的旅遊商貿(mào)城市綜合體。
如何成功轉身(shēn)?舟山帶(dài)魚,就是一個突破口。
“之所以選擇舟山帶魚(yú),我們經過深思熟慮。舟山四大經濟(jì)魚類中,目前捕撈量最大的就是舟山帶魚,而且舟山帶魚在國內(nèi)市場的知名度(dù)也相當高。 ”胡校山說,從(cóng)舟山帶(dài)魚突破(pò),讓(ràng)“魚文化”助力國際水產城發展,這既是企業自身打響品牌、做(zuò)大集聚效應的需要(yào),也是作為舟山水產品流(liú)通企業、作為中國最大(dà)的海產品交易市場傳承、發揚舟山海鮮文化(huà)的(de)需要。
曾幾何時,舟山人吃(chī)魚要從寧波回運。這個傷痛,胡校山不敢忘記。
痛定思(sī)痛,讓沈家門漁港的“漁腥味”繼續濃鬱下去(qù),水產城欲做嚐試。
“此次帶魚文化節,每一項活動我們都精心設計(jì),均有可能帶來(lái)一些意想不到的(de)效應,至少(shǎo)對提升(shēng)舟山海鮮、國際水產城、沈家門漁港的知名度(dù)會起到促進作(zuò)用。 ”對照此(cǐ)次帶魚節的一係列活動,胡校山向記者一一解(jiě)釋:
帶魚百人宴、海(hǎi)鮮烹飪大賽(sài),看似熱鬧一場,但細想(xiǎng)想,這一(yī)方麵是傳承舟山(shān)“老味道”,另一方麵(miàn)也是進一步打響(xiǎng)“舟(zhōu)山味道”品牌,吸引(yǐn)遊客前來(lái),往深裏說,如果培訓出一批“煮”婦,事關家庭和睦;
海鮮互(hù)聯網論壇,電商精英們將圍繞“互聯網+水產+旅遊”展開探討,讓舟(zhōu)山海鮮搭上互(hù)聯網的快車,也許獲益的不僅是商戶、水產城,還(hái)有(yǒu)舟山的漁民(mín)們;
年貨展銷會,讓“馬大嫂”們不用再為備年貨而煩(fán)惱,一個地方(fāng)一站式搞定,不僅能夠買到價廉物美的海鮮,連南北幹貨甚至家紡產品也能搞定(dìng)……
讓“舟(zhōu)山帶魚(yú)”動(dòng)起來,國(guó)際水產城正在朝著這個目標前行。