1、菇場設置：菇場（chǎng）選擇背風向陽，光照、水源充足地塊（kuài），之後清理幹淨（jìng）地塊後做（zuò）整地工作。2、菇樹（shù）準備：菇樹不可含有芳香油（yóu）物質、樹皮（pí）不能過厚過薄、菇樹直徑在15厘米、樹齡在10年以上。3、適時（shí）接種：接種時溫度要保證在10-15℃，南方地（dì）區可在3月左右進行（háng）。4、種植管理：為保證香菇生長與菌絲長勢，做好保（bǎo）溫（wēn）、保濕工作。
一、菇場設置
1、菇場需建在背風向陽、光照、水源充（chōng）足、自然資源豐富地塊，並按70%的蔭蔽度做好（hǎo）菇場清（qīng）理工作。
2、接種前清理幹淨場內雜物避免影響香菇生長，之後做好整地工作（zuò），控製好密度。
二、菇樹準備
1、菇（gū）樹不可含有芳香油物質、樹皮不（bú）能過厚（hòu）或（huò）過薄，避免影響香菇生長，最（zuì）好以殼鬥科的樹為主。
2、菇（gū）樹直徑需在（zài）15厘米左右、樹齡在10年以上，且心（xīn）材（cái）少，以促進香菇菌絲分解與生長。
三、適（shì）時接（jiē）種
1、接種時溫（wēn）度要保證在10-15℃，南方地區可在3月左右進行。
2、在菇（gū）樹上控（kòng）製（zhì）好行間（jiān）距打好接種穴，接種（zhǒng）穴直（zhí）徑與深度控製在（zài）15毫米左右，並及時接（jiē）種。
3、接種後及時用蠟或用適宜木（mù）塊封好（hǎo）穴口，以保溫保濕從而促（cù）進香菇（gū）生長。
四、種植管理
1、為保證香菇生（shēng）長（zhǎng）與菌（jun1）絲（sī）長勢，需做好保溫（wēn）保（bǎo）濕工作。
2、菇（gū）樹樹皮翹起時，做好遮光（guāng）工作，適當澆水以提（tí）高保濕能力，並（bìng）將（jiāng）空（kōng）氣濕度控製在65%，溫度20℃左右。
3、每半個（gè）月翻堆一次，並（bìng）根（gēn）據周圍（wéi）環境與天氣等合理改變形式，以促進菌（jun1）絲生長。
