大棚蔬菜在晴天時（shí），上午應適當提前開門或卷邊棚膜通風，茄果（guǒ）類蔬菜可以使（shǐ）用防落素點花和噴霧序，但請（qǐng）注意不要反複噴霧，盡量不要噴霧（wù）到葉子上，在果實和收獲後，適當追肥（féi），實現薄肥多施，要加強田間管理，注意天氣（qì）預報，防寒、保溫、通風降濕（shī）。露地蔬菜主要做（zuò）好培養管（guǎn）理、清溝排水、追肥、防病蟲（chóng）等工作。
一、育苗和定植
早熟黃（huáng）瓜、冬瓜本月（yuè）上旬（xún）結束育苗。西紅柿、辣椒、茄（qié）子、黃瓜、日本南瓜、西瓜、納豆、四季豆、蘿（luó）卜等本月在小拱門播種育苗。菜用毛豆本月播種育苗，特別是早熟、早熟毛豆月初（chū）小拱門和地膜雙膜覆蓋直播。黃（huáng）瓜（guā）、西瓜、南瓜、甜瓜、苦瓜（guā）、冬瓜、四季豆等品種本月可以露（lù）天播種育苗。薺菜、茼蒿（hāo）、芫荽、油麥（mài）菜（cài）等葉菜繼續播種。韭菜用種子育苗繁殖的，下（xià）旬開始播種，分株繁殖的，下（xià）旬可以定植。溫（wēn）室春黃瓜可在上（shàng）中旬定植。5月份慢，平頭春甘藍，晚春萵苣，春（chūn）花菜等（děng）可以繼續定植。隧道西瓜等從本月開始匆匆定植。專用育苗地（dì）培育草莓苗，本月進行母本苗定植。
二、大棚蔬菜管理
1、溫濕度控製
茄果類為主的大棚蔬菜，晴（qíng）天時，上午應適當提前開門或卷邊棚膜通風。雨天（tiān）可以打開南門換氣，降低棚內濕度。下午5點後（hòu）覆（fù）蓋薄膜保溫。通風時，請注意不要讓冷風直接吹進棚子裏。溫室草莓可以拆除兩層內膜，加強通風（fēng）。
2、保（bǎo）花保果（guǒ）
茄果類（lèi）蔬菜可（kě）以（yǐ）使用防落素點花和噴霧序，但請注意不（bú）要反複（fù）噴（pēn）霧，盡量不要噴霧到葉（yè）子上。瓜類作物（wù）可以用甜瓜靈等植（zhí）物的生長（zhǎng）調節劑塗在花柄、子或噴霧（wù）上。隨著溫度的（de）提高，使用植物生長調節劑的濃度必須相應降（jiàng）低。西瓜、甜瓜、南瓜、湖瓜等可以人工輔（fǔ）助授粉。
3、追肥（féi）
在（zài）果實和收獲後，適當追肥，實現薄肥多施，每畝3元複合肥10~15公斤或尿素5~8公斤。也可以在葉麵灑0.2%磷酸二氫鉀等（děng）進行根外追肥。倡導二氧化碳施肥，提高（gāo）大棚內二氧化碳濃度，提高光合作用利用率，促進（jìn）植物生長發育，提高（gāo）產量和（hé）質量。
4、病蟲（chóng）害防治
本月容易（yì）發（fā）生灰黴病、葉黴病、菌核病、霜（shuāng）黴病、細菌性病等疾病。加強（qiáng）田間（jiān）管（guǎn）理，注意天氣預報，防寒、保溫、通風降濕。選擇對口農藥，盡（jìn）量（liàng）少用乳劑，多用煙劑和粉劑。
三、露地蔬菜管理
1、主要做好（hǎo）培養管理、清溝排水（shuǐ）、追肥、防病蟲等工作。可（kě）收獲的蔬菜（cài）應及時收獲（huò）並上市。
2、另外，3月北方可以種植白菜、蘿卜、胡蘿（luó）卜、馬鈴薯、菠菜、花菜、西蘭（lán）花、洋蔥、生菜、紫甘藍（lán）、芹菜、白菜（cài）、上海青菜、香菜、韭菜、蔥、茼蒿等（děng）南方可以種植成熟的喜（xǐ）寒型蔬菜：菠菜、生菜、白菜、上海（hǎi）青、茼蒿（hāo）等。
