核（hé）桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，對環境條件要（yào）求不高，尤其適合荒（huāng）山荒坡種植，是目前退耕還林（lín）的理想經濟林木。開培（péi）育適合（hé）本地（dì）生長優良樹種，展雜交育種，使（shǐ）核桃早結豐產，增強生長勢、生產力和抗逆性，提（tí）高單（dān）位（wèi）麵積的經濟效益，對（duì）於發展核桃產業具有很重要的現實意義。
1 花的構造及開花習（xí）性
核桃的雄花著生在前一年生枝的先端，雌花著生於當年生枝的頂端（duān）。上年春季4～5月雄花芽即（jí）已（yǐ）在葉腋間形成，初為1～2個小突起（qǐ），秋季呈桑椹狀，次年春4～5月（yuè）開花（huā）散（sàn）粉。雄花序柔荑狀，每一花序上有小花100～170朵（duǒ），每一（yī）小花有雄蕊12～26個，花絲短（duǎn），花藥黃綠色，肥（féi）大。雌花簇生，每簇（cù）多（duō）為1～3個，柱頭2裂，羽毛狀，上有乳頭狀突起（qǐ），子房下位。
核桃是雌雄同株異花，異花授粉的樹種。但花期多不一致，同期開的極少，同一枝上（shàng）的雌花（huā）和雄花開放日期一般相隔7～10d。
2 雜交組合與親本選擇（zé）
雜交組合的（de）選配，必須依據雜交目的。如培育高產品種，必須選擇高產親本；如培育耐寒品種，則應選擇分布高海拔、高緯度的（de）親本。一般（bān）說來，親（qīn）本最好的是經（jīng）過認真選擇的優良單株。對優良單株的經濟性（xìng）狀、生物學性狀、抗性等，應作（zuò）全（quán）麵係統的了（le）解，以達到進一步培養良種的要求。為了增強雜種優勢，也可（kě）采用（yòng）不同的生態類型進行雜交。
核桃除種內雜交外，也可進行同（tóng）科不同屬、種的雜交。如采用核桃（táo）楸及薄殼山核桃的花粉進行混合授粉。
無論選用優（yōu）良單株或一（yī）般（bān）結果樹（shù）作為雜交親本，都應選（xuǎn）擇生（shēng）長健壯，無病蟲（chóng）害，樹冠大（dà），枝條開展，雌花多的中年（nián）植株。中年結果樹發育好，生活（huó）力強，代謝作用旺盛（shèng），雜（zá）交後種仁飽滿。
3 雜交技術
3.1 花粉的采集
核桃花粉（fěn）采集可采用以下兩種方法：一種是在雄花散粉盛期，於上午8、9時至下午2、3時，上（shàng）樹將（jiāng）花粉搖落在收集器內（nèi）；另一種方法是采回將開或正開的雄花序，放在幹燥處或幹燥器內幹燥，花藥失水後開（kāi）裂散粉，收集去雜後裝在試管內（nèi），試管口塞上棉花（huā），貯藏在（zài）幹燥器內，最好放在冰箱內備用。
3.2 套袋
隔離一般要求在雄花（huā）散粉前3～5d套（tào）袋，過早（zǎo）會影響雌花的發育，晚了容易混交其他花粉。套袋材料最好選用（yòng）羊皮紙或透明的紙，袋的規格長45cm、寬（kuān）25cm左右。套袋時先剪去枝條下部較大的葉片，再剪（jiǎn）去接近雌花處的幼葉一半。袋口與枝條相接處墊少量棉花，再用（yòng）線紮緊，以防其他花粉侵入。
3.3 授（shòu）粉
套袋（dài）隔（gé）離後，每天進行觀察，以便適時授粉（fěn）。通常袋內的溫度、濕度比袋外高，雌花的發育期比袋外早1～2d。最適（shì）宜的授粉期，是（shì）開花後的2～3d。這時核桃柱（zhù）頭（tóu）已由青綠色變為（wéi）黃綠色，向（xiàng）兩側水平張開，發亮並有粘液。授粉在早上10時前進行。中午氣溫高，母樹大量散粉，容易混雜其他花粉，影（yǐng）響雜交（jiāo）的準確性。
用噴粉（fěn）器（qì）授粉時，在袋口上部截一（yī）小口，插入噴（pēn）粉器嘴授粉。用毛筆或棉球沾取花粉授粉時，則應先去袋或剪去袋上部然（rán）後授粉（fěn）。授粉完畢再將袋口折數疊後用（yòng）回（huí）形針別緊或重新（xīn）綁好袋。為了提（tí）高坐果率，應重複授粉2～3次，即每天或隔天授粉1次。
3.4 管理
核桃授（shòu）粉後約3～5d柱頭幹枯，10d左右子房（fáng）迅速膨大，因此，授粉後（hòu）1周左右即可去袋，以利果實生長並及時采摘。雜種種子培育成苗後，經過嚴格的苗期選擇，再采用（yòng）芽接（jiē）、枝接等無性繁（fán）殖方法，形成不同的無性係，確認其（qí）品質優良的，方可推廣到生產中去（qù）。
