山藥種子食用
山（shān）藥的種子可以吃，它含有多種（zhǒng）蛋白質、糖分等營養元素，可以為人體補充營養。除了吃，山藥種子還有其他用途。可入藥，用於生產安神、促進脾胃健康的保健品（pǐn）。
山藥種（zhǒng）子能（néng）直接吃嗎
山藥種子可以吃，但不能直接吃。一般是用於脾胃虛弱，疲勞、腹瀉、婦女白帶等症狀。山藥性平不幹燥，作用緩慢，為補充脾胃的藥品，脾陽損失和胃陰虛都可以應用（yòng）。此外，山藥種子不（bú）應過度服用。
山藥種子（zǐ）有毒嗎
山藥種子（zǐ）沒有毒（dú），但不能直接吃，可以入藥。山藥種子的效果和山藥一樣，多（duō）用於補充血氣，健身強體，延緩衰老作作用。
孕婦可以吃山藥種子嗎
孕婦可以（yǐ）吃山藥（yào）種子，營養價值高，口感也，含硒鎂等礦物質（zhì）豐富，健脾益氣，養元，是（shì）一種很好的補（bǔ）品。
山藥（yào）種子（zǐ）發芽了（le）能吃嗎
山藥種子（zǐ）發芽了最（zuì）好不要吃（chī），山藥種子是山藥株葉腋間常有的卵圓形珠芽狀種子，發芽後不會（huì）產生（shēng）有毒物質，但（dàn）營養物質在發芽過程中會開始下降。
山藥種子（zǐ）吃（chī）法
山藥種（zhǒng）子用清水（shuǐ）反複清洗，去（qù）除表麵雜質，排骨洗淨放入鍋中，加入薑片，適量清水，煮30分鍾左右打開蓋子去除浮沫，繼續煮1小時左右。加入清洗山藥種子，出鍋繼續煮30分鍾左右，加（jiā）入適量的（de）鹽、雞精調味即可。
山藥種（zhǒng）子功效
脾胃虛弱:山（shān）藥種子作用緩慢，是滋補脾胃的良佳藥品，可以應用於脾陽損（sǔn）失和胃陰虛。
肺虛久咳:山藥益（yì）肺氣（qì），養肺（fèi）陰，可用（yòng）於肺（fèi）虛痰久咳症，肺陰不足症狀者（zhě）可（kě）與沙（shā）參、麥冬等同用。
