檾蒿（hāo）中（zhōng）含有豐富的營養物質和多（duō）種揮發（fā）性物質，能夠促進食（shí）欲，幫助消（xiāo）化，茼蒿還具潤肺祛痰、降低血壓（yā），消腫益氣的（de）功（gōng）效，而且茼蒿的熱量非常低（dī）且富含膳食纖（xiān）維，很適宜減肥人士食用。
茼蒿在春、秋、冬季都是可以進行種植（zhí）和采收的，通常春季上市的（de）時間是四（sì）月份，秋季是十月份左右，冬季上市在十二月份前後，冬季收獲的茼蒿是在9月份種植的，營（yíng）養價值最為（wéi）豐富，所以冬季的茼（tóng）蒿是最好吃的。
茼蒿上市季節
南方（fāng）地區（qū）一年四（sì）季均可栽培（péi）茼蒿，我們在一年四季都能吃到茼蒿，茼蒿的播種季節在春、秋（qiū）、冬季，收獲也（yě）是一年三（sān）次，分別在秋季、冬季和早春。
茼蒿產地
1、湖南湖北
茼蒿對光照要求不嚴，屬於短日照蔬菜，且不耐（nài）低溫（wēn），湖（hú）南湖北地區氣候溫（wēn）和，冬季沒有嚴寒（hán），適宜茼蒿生長，兩湖地區茼蒿的上市時間從早春開始，能持續四季，主要上市季節在秋冬兩季。
2、我國熱帶地區
茼蒿原產於地（dì）中海，在我國擁有900多年的栽培（péi）曆史，但是各地區種植麵積小，我國熱帶地區與地中海氣候、環境類（lèi）似，適宜茼蒿的（de）生長，茼蒿在熱帶地區也是份三季種植，上市時（shí）間分別為秋季、冬季和春季。
