苦蕎茶簡介
苦蕎茶是（shì）由苦蕎（qiáo）麥加工而成，和普通的（de）茶不同，苦蕎（qiáo）茶是由苦蕎的種子和莖（jīng）葉加工而成，經過對苦蕎（qiáo）麥的（de）種子、莖葉進行篩選、烘烤等工序加工而成的衝飲茶品。
蕎麥茶簡介
蕎麥茶的味（wèi）道香（xiāng）醇，深受人們的喜愛，蕎麥茶（chá）具有益氣力，提高精神，消腫等作用，由於蕎麥茶中含有豐富的鈣、鈉、纖維素等微量元素（sù），不僅（jǐn）能夠起到減肥的作用，而且（qiě）對腦中風、高血壓、糖尿（niào）病、肝病等（děng）疾病（bìng），都有一定的預防（fáng）效果（guǒ）。
苦蕎茶和蕎麥茶區別
1、外觀
蕎麥茶與苦蕎茶是兩種不同（tóng）的穀物製作而成的，兩者從在外觀、味道、及功效上都有所區別（bié），在外觀上苦（kǔ）蕎（qiáo）茶（chá）是黃綠色（sè）的小顆粒，而蕎麥茶是小麥色顆（kē）粒，比苦蕎茶要稍微（wēi）大一些。
2、味道
在（zài）味（wèi）道上苦蕎茶（chá）的口感發苦，初次的食用（yòng）比較難接受，而吃過之後，它（tā）有獨特香味（wèi），而蕎麥茶的口感清淡，沒有什麽（me）特殊味道。
3、功效
在功效上苦蕎茶潤腸通便、減肥（féi）瘦（shòu）身、美容、防癌（ái）、延緩衰老等功效，而蕎麥茶有健脾益（yì）氣、消食化滯的功效，但苦（kǔ）蕎茶、蕎麥茶中都含有蘆丁，可軟化血管，降低血脂和膽固醇的作用。
