大白菜種子采收，一般是當種莢部分變黃、籽粒變褐就（jiù）可以采收了，而為減少種莢因爆裂造成的損（sǔn）失，一定要在清晨帶露水收割（gē），在地上鋪農膜將種莢放在上麵進行晾曬，等到（dào）夏秋的時候就可以種植了。
大白菜種子播種時間
大白菜種（zhǒng）子的播種時（shí）間主要是在秋季（jì），而它的（de）品種不同（tóng）播種時間也（yě）是不同（tóng）的可分為，早熟品（pǐn）種在8月（yuè）的中上旬播種，中晚熟品種在8月下（xià）旬-9月初播種，而晚熟品種在8月的（de）下旬播種最好。
大白菜種子種（zhǒng）植方（fāng）法
1、選擇種子：
在大白（bái）菜種（zhǒng）子種植的時候，要選擇沒有病蟲害，並且飽滿的種子，但為了提高（gāo）大白菜種（zhǒng）植之後的（de）發芽率，將大白菜種子用清水浸泡10-15分鍾，然後再放入到溫水中攪拌浸種10-20分鍾，就可以進行種植了。
2、土壤選擇：
在種植大白菜種子的時候，要選擇通透性（xìng）比較好的土壤，而且播種時（shí）最好采取開溝起（qǐ）壟的播種方法，這樣既可以提高土壤保水保（bǎo）肥能力，又可以預防雨後積水造（zào）成根部病害，然後把大白菜中均勻撒到播種溝內，最後覆蓋上（shàng）薄土就（jiù）可以了。
