正山小種是一（yī）種比（bǐ）較有名的紅茶，目前在我國很（hěn）多地方都（dōu）能看（kàn）見它的（de）身影（yǐng）。正山小種喝起（qǐ）來（lái）的口感非常好，所以深受廣大消費者的喜歡。適（shì）量的喝一些正山小種茶，對人體還有一定的好處呢（ne）！下麵我們（men）就一起來了解了解這種美（měi）味的茶品（pǐn）吧！
正山小（xiǎo）種的功效與（yǔ）作（zuò）用
1、利尿。正山小種茶中（zhōng）含有的咖啡堿（jiǎn）及芳香物質成分，能增加腎髒的血流量，提高腎小球的過濾（lǜ）率並抑製（zhì）腎（shèn）小管對水的（de）再吸收，促成尿量增加。經常飲用，有助於緩和心（xīn）髒病或腎（shèn）炎（yán）造成的水腫哦。
2、延緩衰老。正（zhèng）山小（xiǎo）種茶富含維生素等抗氧化劑，經常飲用，對心髒有著極大的益處。且有相關報道指出，正（zhèng）山小種（zhǒng）茶（chá）的抗衰老效果明顯，強於大蒜頭（tóu）、西蘭花和胡蘿卜等。
3、養胃護（hù）胃。正山小種茶是經過發酵（jiào）烘製而成（chéng）的紅茶，茶多酚含量極少，適當適量飲用（yòng），不會對胃部產生刺激作用。平常不妨（fáng）多飲用一些加糖、加牛奶的正山小種茶，能消炎、保（bǎo）護胃黏膜，對腸胃潰瘍也有一定治療作用。
4、抗癌。研究發現，正山小種茶中含有（yǒu）的物質成分，能徹底破壞癌（ái）細胞（bāo）中（zhōng）化學物質的傳播路（lù）徑，具有較強（qiáng）的抗癌功效（xiào）。日常堅持適當飲用，能起到良好的防癌作用。
喝正山小種茶（chá）有什麽好處
正山小種茶含有大量的多（duō）酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分，能（néng）和口涎產生化學反應，刺激唾（tuò）液分泌，從而滋潤口腔。同（tóng）時這些物質成（chéng）分還能刺激腎髒，促（cù）進熱量和汙物的排泄，有較好的清熱、排毒功效。
喝正山小種的注意事項
1、正山小種不適於放涼飲用，容易影響暖胃效果，且放置時間過（guò）長（zhǎng）的話，營養含量會大（dà）大降低。
2、不宜飲用新采摘的正山小種（zhǒng）茶，新茶含（hán）有較（jiào）多未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，容易誘發腸胃病。
3、不能用正山小種茶送服藥（yào）物，人參、西洋（yáng）參等不宜和正山小種茶（chá）一起食用。
4、神經衰弱、心腦血管病等患者禁（jìn）止飲用正山小種（zhǒng）茶;不宜在睡前或空腹時飲用正山（shān）小種茶。
正（zhèng）山小種怎（zěn）麽泡才好
1、正確的衝泡（pào）方式是：采用（yòng）90度水溫衝泡。因為正山小種比較名貴，衝泡時候，水（shuǐ）溫一定要把握好，不然桐木關正山（shān）小（xiǎo）種的正宗味道可是體現不出來的噢（ō）。衝泡正山小種的水溫（wēn）一般（bān）采用90度水溫，稍微高一點也行，但是也不能低於85度，不（bú）然香氣出不來。
2、采用高衝（chōng）水（shuǐ）低斟茶衝泡方式：雖然正山小種的衝泡方式多種多樣，但是高衝水低斟茶衝泡方式可以把正山小種的香氣和內（nèi）含物質充分浸泡出來（lái）。或者你（nǐ）也可以使用中（zhōng）投法衝泡來衝泡正（zhèng）山小種，這樣可以保證茶葉不被泡壞。
3、此外，衝泡（pào）正山小種也需要注（zhù）意下投茶（chá）量，一般是（shì）5g，不宜（yí）過多也不（bú）宜過少。出湯的時間也要把握（wò）好，第一泡出湯（tāng）時間為5-6s，後幾（jǐ）泡依次增加幾秒即可，切忌不能悶泡。
正山小種裏麵含有的某些物（wù）質，在喝了（le）之後有延緩衰老、利尿、養胃等好處，不過像患有心血管疾（jí）病（bìng）的人群就不要再服用它了。在泡這種茶的時候也是（shì）有一些講究的，想水溫、茶具等都是需要多加注意（yì）的。
