正山小種想（xiǎng）必對於喜歡品茶的人來說都不陌（mò）生，它目前在市麵（miàn）上非常受人們的喜（xǐ）歡。生活中還有一種叫做金駿眉的茶，兩者非常類似，所以也常常會被人們用（yòng）來做比較，有些人說它們是沒有區別的，就是同一種（zhǒng），那麽事實（shí）真的（de）是（shì）這樣嗎？
正山小種和金駿眉的區別是什麽
1、選料不同正山小種紅茶所選用的原料是茶葉（yè）的1芽3葉，而金（jīn）駿眉則（zé）全部是選取芽頭，這兩者（zhě）就有著明（míng）顯（xiǎn）的不同了。
2、工藝不同金駿眉在製作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統製作工藝，但兩者在製（zhì）作上還是存在不同，金駿眉隻在萎調（diào）的時候進行小部分煙（yān）熏，而正山小種（zhǒng）會在萎調和烘焙是使用鬆柴進行煙熏。
3、口感不同金駿眉會比正山小種更為（wéi）甘甜，更（gèng）泌人，所散發出來的香氣更是直達（dá）心肺，而且金駿眉較為耐泡，但是金駿（jun4）眉要比正山小種的價格要貴哦。
4、外形不同金駿眉外形細長，會帶些金色的毫尖，會明顯帶著（zhe）果香又（yòu）有花（huā）香，泡出來的湯色會淡金黃（huáng）色；而正山小種的外表是緊（jǐn）結勻整，帶些（xiē）鐵青色，手感較為油潤（rùn），湯色是明橙（chéng）色，會比金（jīn）駿眉的湯色要濃。
正山小種金駿眉哪個（gè）好
正山小種和金駿眉各有各（gè）的（de）好，兩者（zhě）的（de）口感（gǎn）不同。其（qí）實兩者的口（kǒu）感都非常好，但相對來說可（kě）能會有人覺得金駿（jun4）眉的口感更佳（jiā），但也有朋友是喜（xǐ）歡正山（shān）小種多一些的，還是根據自己口味來選擇。
1、正山小種是紅茶（chá）中的（de）一種，它的湯色是橙黃色（sè）的看起來非常美觀，口感非常好，有一股天然的花（huā）香味道但卻不濃鬱，喝起來味道非常甘（gān）醇（chún）爽喉。還有著桂（guì）圓香和煙鬆香的味道哦。
2、而金駿眉的形狀是細長細（xì）長有點像（xiàng）眉毛的（de）形狀，有點金色的雜色（sè）看（kàn）起來非常獨特，喝起來口感（gǎn）是（shì）有著（zhe）一股傳統的果香味（wèi）道，有些還有著花香（xiāng），蜂蜜香的（de）味道讓人喝了還（hái）想喝。金駿眉的湯色是屬於亮金黃色，也給人很好的（de）視覺效果。
正山小種（zhǒng）怎麽挑選
1、看正山小種茶葉外形。一般傳統的正山小（xiǎo）種紅茶外形（xíng）是比較有條索的，色澤有點鐵青帶褐，而且外（wài）觀看起（qǐ）來會比較油潤（rùn），這就是辨別（bié）正山（shān）小種最基本的一（yī）個看點。
2、聞正山小種茶香（xiāng）。辨別正山小種（zhǒng）紅茶（chá）的真假，除了看還要聞，正山小種分煙（yān）種和無（wú）煙種，以（yǐ）在製作工藝上是否有用鬆針或鬆（sōng）柴（chái）熏製而成的為（wéi）區（qū）分依據：有用鬆針或鬆柴熏製的稱為“煙正（zhèng）山小種”；沒有用鬆（sōng）針或鬆柴熏製的，則稱為“無煙正山小種”。假如是煙正山小種，當你捧起一點（diǎn）正山小種茶葉放置手心，如果茶葉是真的，相信你會聞到茶葉有（yǒu）一點點帶有鬆煙香的味道，如果假冒的茶葉聞起來則會是嗆鼻的油煙香。
正（zhèng）山小種的功效作用
1、消炎（yán）殺菌功效。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再（zài）經由實驗發現，兒（ér）茶素類能與單細胞的細菌結，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑製和消滅病（bìng）原菌。所以細菌性喇（lǎ）疾及（jí）食物中毒患者喝紅（hóng）茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
2、解毒功效。據實驗證明,正山小種紅茶中的茶多酚能吸附（fù）重金屬和生物堿，並沉澱分解，這（zhè）對飲水和食品受到工業汙（wū）染的現（xiàn）代（dài）人而言，不啻是一項福音。
其實金駿眉就是正山小種的一個種類，正山小（xiǎo）種包含了它，兩者之間還是有一些差別的。金駿眉的市（shì）場（chǎng）價格相對（duì）於來說要更高一些，喝起來的口感也更好一些（xiē）。平時（shí）我們在購買的時候要學（xué）會挑選它，以免購買到假的茶葉了。
