正（zhèng）山小種喝起來的口感（gǎn）非常的芬芳香醇，並且還有一定的（de）功效作用，所以目前（qián）在市麵上非常受人（rén）們的（de）喜歡。不過很多（duō）人將這種茶購買回家之後並（bìng）不知道應該怎麽泡才是最好的。其實想要泡（pào）的好喝，在泡法上也是有很多講究的（de）。
正山小種產地是哪裏
正（zhèng）山小種首創於福建省崇安縣（1989崇安撤（chè）縣設市，更名為武夷山市）桐（tóng）木地區，它產地茶區（qū）是武（wǔ）夷山桐木村及（jí）桐木村周邊海拔600-1200米茶園（yuán），大多使用傳統采茶群體品種製作。之後要（yào）使用當地所產鬆（sōng）木熏焙，形成正山小（xiǎo）種特有的一（yī）股濃醇的（de）鬆茗香（xiāng）和桂圓幹香，兩三泡後具桂圓湯味。正山小種條索肥壯，緊結勻（yún）整（zhěng），不帶芽毫（háo）；色（sè）澤烏（wū）黑帶褐，較油（yóu）潤；湯色紅豔明亮（liàng）；香（xiāng）氣芳香（xiāng）濃烈，帶有鬆煙香；滋味醇厚回甘，有桂圓湯味，葉底肥厚紅亮。
正山小（xiǎo）種泡法
1、備茶具。首先準備好茶（chá）壺（hú）、茶杯、茶匙等。
2、燒水（shuǐ）。將（jiāng）熱水壺中的水燒熱到沸騰狀態（tài）。
3、溫杯。將燒沸的（de）水注入瓷壺和（hé）杯中，清洗、消毒，溫杯（bēi）。
4、洗茶。取適量的正山小種茶（chá）放入杯中，加入開水，大約幾秒後，倒掉茶湯。第一道茶湯要倒掉，一般都是洗（xǐ）茶。
5、衝泡。洗完茶後，再將開水（shuǐ）倒入杯中。用大拇指、中指按（àn）住蓋杯，食指稍微傾斜蓋杯的蓋子，把茶湯（tāng）倒入（rù）放有濾器的（de）茶海。
6、分茶。最（zuì）後把茶湯分入各個茶杯中進行品飲。
正山小種什麽季節喝
1、夏季。正山小種適合夏季飲用，起到（dào）生津清熱的功（gōng）效。在（zài）炎熱的夏季喝上一（yī）杯正山（shān）小種，茶水所含的多酚類（lèi）、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且刺（cì）激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤（rùn），並且產生清涼感；同時咖啡堿控製下視丘的體溫中樞，調節（jiē）體（tǐ）溫，它也刺激腎（shèn）髒以促進熱量和汙（wū）物的排泄，維持體內的生理（lǐ）平衡。
2、冬季。夏季（jì）飲（yǐn）用正（zhèng）山小種能夠清熱生津，但冬季也是適宜飲用正山小種的季節哦。在寒冷的冬（dōng）季喝上一杯正山（shān）小種，能（néng）夠禦寒保暖，養胃護胃，對（duì）於增加胃口、幫助消化有著重要作用。中醫方麵認為，正山小種茶性溫和，具有很好地（dì）補充人體冬天所缺失的陽氣（qì）的作用。現（xiàn）代醫學的證明，正山小種具有豐富的蛋白質喝（hē）糖分對於增強人（rén）體抵抗寒冷、促進（jìn）消化有著很好的作用（yòng）。
喝正山小種的好處
1、解毒。據實驗證明，正山小種紅茶（chá）中（zhōng）的茶多酚能吸附重金屬和生物堿，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業（yè）汙（wū）染的現代人而言，不啻是一項福音。
2、提（tí）神消疲。經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集（jí）中，進而使（shǐ）思維反（fǎn）應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管係（xì）統和心髒具興奮作用,強化心搏，從（cóng）而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此（cǐ）雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物（wù）質)及其他體內老廢物質，達到（dào）消除疲勞的效果。
正山小種的產地就是在福建，這裏產的才是最正宗的。平時在泡的時候我們一（yī）定要注意好水溫，並且這種茶不適合冷了之後喝，最好是趁熱喝口（kǒu）感會更好（hǎo）。不同的季節喝（hē）正山小種茶會有（yǒu）不（bú）同的功效哦！
