現代人談胖色變,瘦成(chéng)一道閃電是大多(duō)數愛(ài)美的(de)女性所追求的,在(zài)吃食物之前都要先計算一番卡路裏。葡萄幹(gàn)是中國傳(chuán)統的甜食之一,受到人們廣泛的喜愛,在人們的思維(wéi)模式裏吃甜食是肥胖的主要原因(yīn)之一,含糖量(liàng)高了一定會讓人發胖(pàng),那葡萄幹吃了會不會長肉呢?
吃葡萄幹會胖嗎(ma)
適量(liàng)的(de)吃葡萄幹是不會讓人發胖(pàng)的。葡萄幹是風幹過的食物,其中含有的果糖量是新鮮葡萄的好幾倍,果糖(táng)是不會(huì)讓人(rén)變胖的,而且葡萄幹中含(hán)有大量的(de)果糖能幫助人更好的吸收其(qí)中含有的維生素,是很好的保健食(shí)品,如果擔心會發胖,那可以選擇在晚上少吃,白天可以適(shì)量的吃一些,也可以用葡萄(táo)幹來泡水喝或者是用來煮(zhǔ)飯,這樣也能有利於(yú)其中的營養更好的釋放(fàng)出來,如果(guǒ)幹吃的話建議可(kě)以定時定量的吃。
經常吃葡萄幹的好處
1、降低(dī)心髒病危險
美國一項最新研究稱,吃葡(pú)萄幹有助於降低心髒病危險(xiǎn)。 研 究 人員比較了葡 萄幹與(yǔ)餅幹、油炸薯(shǔ)片和巧(qiǎo)克力等零食在預防心髒病方(fāng)麵的作用。
葡萄幹還是多(duō)種抗氧化劑的重要來源,這些抗氧化劑有助於幹(gàn)擾膽固醇吸收,進而起到防止心髒病的作用。
2、健齒殺菌消炎
如果你愛吃葡萄幹,卻又擔心吃壞(huài)了牙齒,那麽現在可以放心了,研(yán)究證明,吃葡(pú)萄幹不僅不會吃壞(huài)牙齒,而且還有健齒殺菌的作用。
實驗顯示,葡萄幹中的某些化合物能抑製兩種主(zhǔ)要的口腔細菌的生(shēng)長,而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。在每毫升200-1000個細菌濃度的環境下,這種化合物的防治作用最為有效。研究(jiū)人(rén)員表示,蔗糖才是引起口(kǒu)腔疾病的主要原因,而葡萄幹中主要含有的是(shì)果(guǒ)糖(táng)和葡萄糖。
3、補血滋補助性
葡萄幹含鐵豐富,如果你常有臉色蒼白、手腳(jiǎo)冰涼的症狀,可能是輕度貧血。每天一小把葡萄幹(gàn)就可以改善這種症狀(zhuàng)。葡萄幹的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,葡(pú)萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體(tǐ)虛貧血者的佳(jiā)品。
由於性生活中要消耗(hào)體力,劇烈的(de)全身運動(dòng)必然(rán)會誘發生理性軀體疲勞,容易引(yǐn)起低血糖,如果準備當天晚上進行性生活,可以吃些葡萄幹(gàn)“助性”。
4、促進消化排毒養顏(yán)
葡萄幹有(yǒu)促進消化的作用。葡萄幹中含有(yǒu)酒(jiǔ)石酸,可幫助胃腸道消化(huà)。葡萄幹中的膳食纖維,還能吸附腸道壁上的毒素,促進排毒。葡萄幹還有抗氧化作用,可清除體內自由基,可抗衰美顏。葡萄幹還富含膳(shàn)食(shí)纖維,因而(ér)比其它零食更耐餓,所以減肥的朋友可以(yǐ)當做充饑零食。
吃(chī)葡萄幹的注意事項
1、一次不要吃太多。吃多了會引起(qǐ)營養過剩,一天吃個(gè)幾十克就可以了,不要一邊看電視一邊無止境地大把大把地吃。這(zhè)樣會攝取過多的糖分,而沒有及時分解的糖(táng)分會轉(zhuǎn)化為(wéi)脂(zhī)肪。因而,要減肥(féi)的(de)人更加要注意,不能多吃哦。
2、糖尿病人不能吃。糖尿病人要嚴格控製糖分的攝入,如果吃(chī)多了葡(pú)萄幹,肯定是會攝取很多糖分的,這樣(yàng)會對糖尿病人的病情十分不利。
3、不能與含鉀量高(gāo)的食(shí)物同食。葡萄幹與(yǔ)含鉀量高的食物同食,容易引起高血鉀病(bìng),造成腸胃痙攣,腹脹或腹瀉,甚至心率失常等後果。含鉀量高的食物有很多,如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等,如果吃了這些食(shí)物,要等兩三個小時,這些食物都(dōu)消化得差不多了,再吃葡萄幹。
葡萄幹要不要洗
葡萄幹在吃之前最好是洗一下,因為萄幹在晾曬(shài)過程中,表麵會吸附一些塵土或沙(shā)子。洗過葡(pú)萄幹的人都知道,水(shuǐ)是渾濁的,因(yīn)此(cǐ)吃葡萄幹前還是需(xū)要(yào)清(qīng)洗一下。所謂病從(cóng)口入,為了健康還是多要注意。
如果說古人在造字(zì)的時(shí)候就已經表明(míng)“胖不是病,瘦才是病”,那一定會有人反駁,古時候物(wù)質資料極其貧乏,胖的人不(bú)多,而忍餓(è)受凍就會變瘦,會引發人體的疾病。要放到現在胖和瘦兩個字一(yī)定不會長成這個樣子。的確,現在由於肥胖導(dǎo)致的疾病越來越多,要是造字(zì)的人知道了也一定要(yào)掀棺材板的。