一、菠菜（cài）種植時間
1、秋（qiū）菠菜（cài）的種植時間
秋（qiū）菠菜-般在8-9月播種， 播（bō）後30-50天可（kě）分批采收。品種宜選用較耐熱（rè）、生長快的早熟品種，如犁頭菠、華（huá）菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等（děng）。
2、越冬菠菜的（de）種植時間
越冬菠菜通常於（yú）10中旬-11月上旬播種，春節前（qián）後分批采（cǎi）收，宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，如（rú）圓葉菠、遲圓（yuán）葉菠（bō）、華 菠1號（hào）、遼寧圓葉菠等。
3、春菠菜的種植（zhí）時間
開春後氣溫回升到（dào）5°c以上時即可開始（shǐ）播種，3月為（wéi）播種適期，播後（hòu）30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。
4、夏菠菜的種植時（shí）間
夏菠菜往往在5-7月分期播種（zhǒng），6月下旬-9月（yuè）中旬陸續采收，宜選用耐熱性強，生長迅速，不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣（guǎng）東圓葉等。
二、整地作畦
選（xuǎn）擇疏鬆肥沃、保水保肥（féi）、排灌條件良好、微酸性壤土較好，ph值5.5-7。整地時畝施腐熟有機肥4000千克，過磷酸鈣40千克（kè），整平整細，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。
