1、培養原種:碎竹片(1-2cm)65%,木屑(xiè)15%,麩(fū)皮20%,含水量控製在65%。2、接種:4-5月份及10-11月份接種。3、室內(nèi)木箱栽培:依次鋪好腐(fǔ)殖質土、竹段,然後每平方米撒上3瓶(píng)菌(jun1)種,上麵覆蓋(gài)上肥沃土壤,後續(xù)做好水(shuǐ)分、溫度管(guǎn)理工(gōng)作即可。
一、原種培養
1、配方1:碎竹片(1-2cm)65%,木屑15%,麩皮20%。培養料含水量控製在65%。
2、配方2:雜(zá)屑75%,麩皮20%,糖1%,石膏1%,黃豆餅粉3%。培養料含水量控製在60-65%。
二、接種
在4-5月份及10-11月份接種。具體接(jiē)種時間應選擇(zé)在(zài)陰天或沒有陽(yáng)光直射的日子。
三、栽培
1、室內木箱栽培(péi)
(1)在木箱的(de)底(dǐ)部均勻鋪上一層5-10cm厚(hòu)的腐殖質土,然(rán)後在上麵鋪上竹段/木段,接著在上(shàng)麵接(jiē)入菌種(zhǒng),使用(yòng)量為3瓶/㎡。
(2)在上麵覆蓋上一層5-8cm厚的肥沃土壤,澆透水,在室溫下培養發菌(jun1)。
(3)一般4-5個月左右,菌絲即可長滿培(péi)養料。
(4)當溫(wēn)度在(zài)20-24℃的時候,竹蓀會在表土內(nèi)形成(chéng)菌蕾,此時應將室內濕(shī)度控製在85%以上。
(5)當菌球鑽出表(biǎo)土後(hòu),空氣濕度應提高至95%以上。
2、床畦栽培
(1)選擇一處背風陰(yīn)涼的地(dì)塊,做畦。畦深(shēn)10-15cm,寬1m,長(zhǎng)度(dù)不限。
(2)畦底留(liú)10cm鬆土,鋪上一層竹片/段木,播種(zhǒng),然後(hòu)撒上一層幹竹葉(yè),最後覆蓋一層10cm厚的(de)肥沃土壤。
(3)如果遮(zhē)陰差,可以在床畦上方(fāng)搭建遮陰棚。
四、管理
1、菌絲體生長(zhǎng)階段,土壤濕度(dù)控製在65-70%。
2、菌蕾生長階(jiē)段,溫度控製在20-23℃,空氣相對濕度控製在70-75%;子實體生長階段,空(kōng)氣相對濕度控製在90-95%。
3、菌絲生長階段無需光照,子(zǐ)實體形成階段(duàn)需要散射光(強度為100-300lx)。
4、菌絲生(shēng)長階段(duàn)適宜ph為5-6,子實體發育階段適宜ph為4.6-5.5。
5、如果(guǒ)之前埋的(de)段木露出了土表,需及時補充土壤覆蓋住段木。