1、在水（shuǐ）源充足、水質清新的（de）地方建設池（chí）塘，池塘四周需做（zuò）好防逃措施（shī），塘內（nèi）要（yào）進行徹底消毒（dú），然（rán）後注水，水深要達（dá）到2米左右。
2、注水經過10天後開始（shǐ）放苗，投放密度為（wéi）1500-2000尾/畝，投放後要對魚苗飼喂新（xīn）鮮的動物飼料，或人工配合飼料。
3、養殖過程中要定期（qī）換水，水質（zhì）要保持中性或弱堿性。
4、池塘麵（miàn）積需達（dá）到3-5畝，放養的魚苗規格達到75-100克/尾（wěi）。
一、烏魚的養殖方法和（hé）條件（jiàn）
1、養殖方法
（1）池塘建設
①在水源充足、水質（zhì）清潔的地方建造魚（yú）塘，魚塘麵積根（gēn）據養殖規模建而定，要求水深達到2米（mǐ）左右，塘埂高出水麵50厘米左右，池塘四周要做好防逃（táo）措施。
②池水的溶氧含量需超過5毫克（kè）/升，透明度（dù）需達到30厘米以（yǐ）上。
（2）消毒處理
①用生（shēng）石灰對（duì）池（chí）塘進行徹底消毒（通（tōng）常（cháng）以幹塘消毒（dú）為宜），之（zhī）後注水，經過（guò）10天後再投放魚（yú）種。
②池塘內（nèi）可（kě）種植一些（xiē）水生植物，比如水（shuǐ）花生、水葫蘆等，以便為烏魚（yú）提供隱避、棲息環境。
（3）投放魚苗
每年7月份初可以（yǐ）投放育苗，每畝池塘可以（yǐ）投放1500-2000尾，具體（tǐ）數量（liàng）可（kě）根據魚苗的規格來決定。
（4）飼喂管理
①飼養期（qī）間可投喂新鮮的動物飼料（以小型野雜魚為主），或人工配合飼料。
②投喂原則為定時、定量、定質、定位。如果投喂冰鮮（xiān）小（xiǎo）雜魚，應提（tí）前浸泡消毒（並且要切成塊），等溫度接近池水溫度後才能（néng）飼喂。
③養殖期間要定時換水，避免水質惡化。
2、養殖條件
（1）池塘（táng）的適宜麵積為3-5畝，水深為1.5-2米，並且要滿足水源充（chōng）足、排注（zhù）方便的條件。
（2）放養的魚苗（miáo）規格可根據市場商品魚的規格做出調整，一般規格為（wéi）75-100克/尾，具體放養密度可根據飼料來（lái）源、飼養方法等因素（sù）做出調整。
二（èr）、烏魚養殖對水質有沒（méi）有要求
養殖烏魚對水質有要求，具體（tǐ）如（rú）下：
1、養殖（zhí）用水可以使用河水、水庫水、地下井（jǐng）水等水源，水源要保持清（qīng）澈、PH以中性或弱堿性為宜。
2、高溫季節水質容（róng）易發臭，在此期間應每隔3天換1次水，每次更換1/3，同時要每隔10-15天（tiān）更換2/3的池水，這樣可以（yǐ）讓水質保（bǎo）持清新。
3、冬季和夏（xià）季可適當調高水位（wèi），同時要將水溫保持在相對穩定的狀態。
4、池塘中可種植水草，種（zhǒng）植麵積達到池塘麵積的2%即可（kě），這樣既（jì）能淨化（huà）水質，又能為烏魚提供隱蔽和防暑防曬的場所。
