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扇貝養殖--海田裏播種希望

扇貝養殖--農村創業網

眼下,我市(shì)扇貝的收獲期剛剛結(jié)束。辛苦(kǔ)了一年的扇貝養殖戶們終於可以喘口氣,踏實地休息了。12月17日,記者(zhě)走進北(běi)戴河新(xīn)區留守營(yíng)管理處水沿莊村扇貝養殖大戶劉吉春的家,陣陣海腥味兒迎麵撲(pū)來。在這個幹淨的農家院落(luò)裏,最顯(xiǎn)眼的還是堆放在牆角的足有兩層樓高的扇貝籠,它(tā)們在(zài)冬日陽光的照射下,閃著暗(àn)青色(sè)的光(guāng)。

“今年海水水質特別好,扇貝的畝產和單產都要高於往年,是近三年來長勢最好的一(yī)年(nián)。”劉吉春的臉上難(nán)掩歡喜,今年他養了兩萬籠(lóng)扇貝,與去年相(xiàng)比(bǐ),不僅貝(bèi)柱的產量增加,而且產出的貝柱個兒大、圓潤,還趕上好行情(qíng),賣上了好價(jià)。

“去年(nián),由(yóu)於扇貝滯長、人工成本高等原因,90%的養殖戶都賠錢,我也賠了一 萬多,但(dàn)是(shì)你不(bú)能因為去年賠錢,今年就(jiù)不幹了,還是得堅持,舍得投入才能有產出,畢竟這些年扇貝在市場上是很俏銷的,價錢還有逐年上漲的趨勢。”

劉吉(jí)春是(shì)個愛琢磨事兒(ér)的人(rén)。早些年,他打過工,開過出租車,還養了三年狐狸、貉子,最終他將目光轉向扇貝養殖。

“咱沒有什麽大學問,就是琢磨著哪樣 掙錢幹哪樣。”細細算來,每次駕船單程兩小時開往11海裏外的扇貝(bèi)養殖區(qū),十三年來(lái),劉吉春在600畝的“海田”裏播(bō)種(zhǒng)著希望。

“養殖扇貝,跟大海打交道,是個風險投資,跟(gēn)賭博有些類似。”劉吉春說,從(cóng)最初創業(yè)時9000個籠子到今年(nián)兩萬籠的規模,他(tā)經曆(lì)過籠裏扇貝隻出1斤2兩貝丁的慘淡日子,也遇到過投資10萬收入30萬的(de)黃金時光。

“靠海吃飯的人(rén),敬海也怕海。”劉吉春說,因為扇貝完全靠海水中的藻類等微(wēi)生物自然生長,不需投放任何餌(ěr)料。可盡管如此,挑苗、撒苗、分苗(miáo)、篩苗等 人(rén)工環節必須精心,來不得半點疏忽。

更重要的是(shì)海水質量要好,微生物等扇貝所食的餌料富足,還要風平浪(làng)靜(jìng),沒(méi)有“天災”,扇貝(bèi)不“逃跑”。“今年海上刮了 兩次大風,足有八九(jiǔ)級,11月中旬(xún)那場刮了差不多一個星期,我們可以在家裏不出門,扇貝隻能(néng)聽天由命了(le)。

風停了,我那片養殖區是一片狼藉。為了挽回損失, 光請人將纏繞在一起的扇貝籠分開,就花了3萬(wàn)人工費。這錢是被大風‘刮跑’的(de)。”劉吉春無(wú)奈地說(shuō)。

和我們聊天時,坐在劉吉春(chūn)家裏玩牌兒的鄰居也分外活躍,時不時地跟(gēn)我們嘮嘮養殖戶的苦與樂(lè)。“最忙的時候(hòu)就是出扇貝那50來天(tiān)。老劉光給出海的、剝扇貝(bèi)的工人們做飯就得7頓,太辛苦啦!”一位2002年和劉吉春搭伴兒搞(gǎo)過養(yǎng)殖的村(cūn)民(mín)說。

除了是個“扇貝”達人,劉(liú)吉春今年(nián)還當上了村裏的黨支部(bù)書記。在(zài)這個有70多戶(hù)人家養扇貝的村子,如何做好“領頭羊”這個問(wèn)題擺在了他的麵前。

“我們村現在養殖還是一家一戶的模式,也就是誰家有活兒了忙不過(guò)來,招呼親戚朋友幫把手。我琢磨著以後可以成立個養殖合作社。”劉吉春說,他也(yě)曾想(xiǎng)過貝柱深加 工,不(bú)過想到一天收鮮扇貝就得幾十萬元(yuán),因投資太大隻能擱置。

作為“耕海人”,劉吉春說:“海裏‘撈(lāo)食兒’的日子,苦樂自知,但這(zhè)裏有收獲,也有希望。”

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