1、種植技術：挑選合適的品種進行種植，床土要平整，播種前（qián）要（yào）對種子進行催芽處理，幹籽播種需要提前拌好藥劑，田間管理的重點是澆水和施肥。2、澆水管理：要掌（zhǎng）握好澆（jiāo）水的時間和澆水量，一般整個生育期內澆5~6次水即（jí）可，定植（zhí）後要（yào）澆一次緩（huǎn）苗水，第一次施肥後也需要澆大（dà）量的水等，具體根據不同生（shēng）長時期靈活澆水。
一、大棚生菜怎麽種植
在大棚中種植生菜，需要挑選合適的品（pǐn）種。生菜種子對於苗床要（yào）求很高，床土要平整。將種子進行催芽處理後再播種，幹籽播種需要提前拌好藥劑。平常田間管理主要以（yǐ）澆水施肥為主，安排合適時間采收即可。
二、大棚（péng）澆水管理
1、澆水是蔬菜栽培（péi）的（de）重要環節，植（zhí）株生長速度快，但葉片薄，結球鬆散（sàn），產量較低。因此，掌握好澆水的（de）時間和澆水（shuǐ）量是很（hěn）重要的。同時，也要根據不（bú）同（tóng）生長時期的氣溫和地溫的不同，而（ér）靈活掌握（wò）。
2、在大棚內栽培，一般整個生育期內澆5~6次水即可，也就是定植後3~5天要澆一次緩苗水，促（cù）其快速（sù）緩苗，生發新根（gēn）。
3、第（dì）一次追肥後澆一次足夠（gòu）的水，可（kě）使蓮座葉生長旺盛、株棵（kē）充分發育。
4、根據（jù）具體情況，蹲苗期適當澆一次水，然後中耕，繼續蹲苗。
5、第四次水應（yīng）結（jié）合第二（èr）次追肥（féi）進行，這次水量必須充足，可使植株生（shēng）長加快，內葉（yè）結球迅速（sù）。
6、在結球中期，結合第三次追肥再澆一次（cì）水，促使結球大而緊實。
7、結球生菜結球後期不要追肥、澆水（shuǐ），以免引起腐爛或（huò）裂球。采收前停止澆水，利於收後貯運。
