可以利用紅薯和大豆改種，也可以選擇土層厚、排水好的砂土地栽培。2月末到3月中旬，選擇陰天不刮大風的天氣移植，挖小洞，將苗（miáo）放入穴內，蓋土，移植後，適當用（yòng）稀釋（shì）畜糞（fèn）水固定根部，適當追肥。葛（gě）藤長到1~2米時記得中耕除草，葛根可以當年挖掘，也可以第二年挖掘。選擇背風向陽、砂質（zhì）土壤的（de）山地或園（yuán）地作為苗床。
一、葛根的栽（zāi）培（péi）前景
葛是一種罕見（jiàn）的（de）無汙染綠色食品，全身都是寶，葛根可以製作出珍貴的（de）澱粉，葛花是解酒的良藥，葛葉（yè）是一種優質（zhì）的飼料，葛渣是一種高纖維原料。目前，葛根在歐美和東南亞市場（chǎng）暢銷，價格堅挺。葛根澱粉市場價（jià）格每（měi）公斤達50元，提取物葛根黃酮每公斤（jīn）達2~3萬元。葛（gě）適合農村山區栽培，市（shì）場（chǎng）需求量大（dà），人工栽培前景良好。
二（èr）、葛根品（pǐn）種的選（xuǎn）擇
種植葛根是為了獲得良好的經濟效益，選擇良種時應選擇高產葛根苗，如高產葛（gě）根119、木生葛根、贛（gàn）葛3號、宋氏（shì）葛根等品種，不能省事種野葛和粗纖維地方品種。否則，利潤就會下降。
三、葛根育苗（miáo）技術（shù）
1、苗床（chuáng）準（zhǔn）備：選擇（zé）背風向陽、砂質土壤、無畜（chù）禽危害的山（shān）地或園地作為苗床。苗床（chuáng）地覆蓋（gài）高度為15~20厘米，覆蓋寬度為60~100厘米，長度無限（xiàn）。每平方米施用腐爛的平穩肥（féi）料和土雜肥1.5~2.5公斤。深耙平整，床中間稍微凸起，兩側溝寬20~30厘（lí）米。
2、排種操作：排種（zhǒng）前苗床應充分濕潤，選擇優良（liáng）品種（zhǒng）的葛藤條，以枝芽為一種，將芽節切成長6~10厘米的小段，排放在（zài）整齊（qí）的床上，為了避免重疊，上麵複蓋2~3毫米厚的細土，原則上隱藏起來，撒上腐爛的平穩肥料，複蓋稻草，複（fù）蓋2米（mǐ）左右的竹片和小竹條，在床上插入拱形，每隔35厘米插（chā）入一根。複蓋農（nóng）膜，將床全麵複蓋成拱形，周圍（wéi）用土（tǔ）砌壓實。
3、苗床管理：育苗期氣溫低，種子水分消耗量少，10天左右壟斷麵幹燥可澆水一次。種植根萌枝後（hòu），水分需要適當增加，每3天澆一次水，使床充分濕潤。床的溫度最好是（shì）20℃左右。溫度達到30℃以上時，請（qǐng）通風或噴水（shuǐ）調節薄膜，使溫度平衡在種（zhǒng）穗萌枝時，揭下複蓋的稻草，避免光線直射，晴天中午適當遮蔭，防止燒傷。穗長出嫩枝，葉子3片，長5厘米可帶土苗，苗動（dòng）作輕，不受傷害。
四、葛（gě）根栽培管理
1、選地整地：人工栽培葛根，獲得高產，首先要選地（dì）。一（yī）是可以利用紅薯和大豆改種。二是選擇土層厚、排（pái）水好的砂土地栽培。整地壟斷於2月中旬開始，整（zhěng）地前每（měi）畝（mǔ）施肥500公（gōng）斤，爐灰500公（gōng）斤，鈣、鎂、磷肥50公斤，混肥200公斤（jīn）。整地時（shí），與紅薯壟一樣，壟斷高度為60~70厘米，壟斷長度取決於土地操作的便利（lì）性。
2、合（hé）理密植：從2月末到3月中旬，選擇（zé）陰天不刮大風的天氣移植，移（yí）植前在苗床上澆水，帶（dài）土出苗。每畝種（zhǒng）植500~700株，株距1米左右，種植苗前，根據株距將苗排放在壟上，挖小洞，將苗（miáo）放入穴內，蓋2厘米的細土，用雙手壓（yā）實土即可。
3、補苗（miáo）施（shī）肥：苗木移植後，適當用稀釋畜糞水固定（dìng）根部，注意檢查，發現死（sǐ）苗立即補充。苗長到30厘米左右時，必須催曲（qǔ）2次，0.3~0.5%的尿素（sù）水噴灑，每15天噴灑一次，然後適當追肥。
4、中耕除草：葛藤長（zhǎng）到1~2米時中耕除草。葛根抗逆性強，但病蟲害也不可避免。特別是在6~8月塊莖生（shēng）長的重（chóng）要季節，為了保持葉片旺盛，必要時進行無殘毒藥（yào）物的防治和（hé）石灰粉的防治。
5、收獲留種：葛根可以當年挖掘，也可（kě）以第二年挖掘。一（yī）般來說，從11月到12月，澱（diàn）粉含量最高。挖掘時，可以挖掘大小（xiǎo），投（tóu）資（zī）一次，獲得長期利益。葛根以無性（xìng）繁殖為主，留種也可（kě）以選擇粗壯純粹的株藤條作為第二年（nián）的種條，一般從樹林部以上1.5米處可以做種子。
