1、品種：一般選擇適合養殖、適合淡水，且抗（kàng）病（bìng）性強的品種。2、水（shuǐ）質：在保證水質清潔（jié）的同（tóng）時（shí），要對池塘進行合理的（de）消毒和（hé）浸泡。3、密度：合理的養殖密度有利於三文魚的生長，過密導致生長不良。4、飼料：合理的安排飼料搭配和投喂次數。5、水溫：保持適宜的溫度，在春冬季注意提高溫度（dù），在夏季注意降溫（wēn）。
一、品種
1、三（sān）文魚是有些鮭科魚類的俗（sú）稱，包括有大西洋鮭魚，太平洋鮭魚等魚類（lèi），統一叫做三文魚。
2、要選擇適合養（yǎng）殖、適合淡水，且抗病性強的品種，這樣養殖才能事半（bàn）功倍，對（duì）後（hòu）期經濟有利。
二、水質
1、首先要保證水質的清潔，不（bú）能隨意用某些池塘或者河流中（zhōng）的水（shuǐ），將（jiāng）池底鋪上新水泥（ní），幹後用水浸泡（pào）2個月。
2、若用舊水池進行養（yǎng）殖，需要要放養（yǎng）前7-10天時用殺菌（jun1）劑對池塘內部進行消毒（dú），池水深度保持1-1.5米左右。
三、密度（dù）
1、每立方米最多隻能放（fàng）養30-50克的三（sān）文（wén）魚50隻，通（tōng）常5-6月後就（jiù）可（kě）以長到1-2斤左右。
2、合理的養殖密度有利於三（sān）文魚的生長，過（guò）密會（huì）導致搶食現象（xiàng），放養的季節最好在春季4月的時候（hòu）。
四、飼料
1、采用顆粒化飼料的馴化投喂（wèi）為宜（yí），粗飼料的蛋白質（zhì）含量要有50%左右。
2、根據（jù）水溫合理安排投喂次數，低於8℃時每天（tiān）投喂2次（cì），水溫在8-15℃時每天早（zǎo）中晚各1次。
五、水溫
1、三文魚是冷水性魚，最適宜的水溫在13-15℃，若（ruò）是井（jǐng）水則要控製在8℃左右。
2、在春（chūn）冬季要適宜提高池內溫度，在棚架上覆蓋（gài）塑料袋來升溫，夏季則需（xū）要用井水更換（huàn）來降溫。
