生菜生吃的好處有哪些
吃生菜可以減肥，這是因為生菜中含有的維生素很高，同時也有很（hěn）高的膳食纖維，所以常（cháng）吃（chī）生菜可以減肥，別人管生菜又叫做減肥（féi）菜，對於對於想減肥的（de）朋友平時可以多吃生菜。吃生菜（cài）可以起到抑製病毒的作用，常吃生菜可以增（zēng）強（qiáng）我們身體的體質，對於我們抵抗疾病很有幫助（zhù），平（píng）時吃生菜還可以美容，因為生菜中的維生素很（hěn）高，可以促進腸胃的（de）蠕動，對消化很有利。
為什麽漢堡包裏麵要夾生菜
和其他（tā）蔬菜相比，生菜清爽利口，不僅可以有效地解（jiě）除魚、肉的油膩，而且短時間加熱味道不會變（biàn），營養也不易流失。這些漢堡都是事先做（zuò）好的，需要時放在（zài）微波爐裏加熱一下就行了，配生菜是再合適不過（guò）的了。
生菜有什麽營養
生菜性質甘（gān）涼，因（yīn）其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛（tòng）催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效（xiào）成分，有利尿和促進血液循環、清肝利（lì）膽及養胃的功效。生菜中含有幹擾素誘生劑，可以刺激人（rén）體正常（cháng）細胞產生幹擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑製作用，尤（yóu）其在抵製胃癌、肝癌、大腸（cháng）癌等消化係統癌症方麵，效果顯著。生菜中的維（wéi）生素E、胡蘿卜素等，能保護眼（yǎn）睛，維持正常的視力，緩解眼睛幹澀與疲（pí）勞（láo）。生菜（cài）中含（hán）有豐富的維生素C，具有一點的美（měi）白的功效。生（shēng）菜中的膳食纖（xiān）維等營（yíng）養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作（zuò）用，所以生菜又有減肥生菜的美譽。
